パン日記

Posted by admin on 3月 07 2010 | パテシエ日記

 ヨーグルト酵母の角食パン。

img_1301.JPG

1本はノーマルな角食。もう1本はレーズン角食。

img_1302.JPG

生地を捏ねあげた時は2本ともノーマルな角食の予定でしたが、成形時に思いついてレーズンを巻き込みました。ちょっとレーズンの量が少ない…(*_*;

そしてこちらはいちご酵母液。

img_1303.JPG

小さいビンは3日目のもの。上手く出来たので、大きいビンでまた仕込みました。出来上がるのが楽しみ~。

img_1304.JPG

蓋を開けるとシュワシュワいってます。かわいい~♪

no comments for now

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply