立春

Posted by admin on 2月 04 2010 | パテシエ日記

 今日は立春。とはいえ暦のうえ…。昨日に続き、めちゃめちゃ寒い (*_*;  雪も1日、チラチラしていました。

でも、工房の中はオーブンの熱で少し暖か。

今日は、冷めたシフォンケーキを上から見たところ。フレーバーによって膨れ方もいろいろ…。またそれが楽しい(^.^)

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バニラシフォンケーキ。

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ラムレーズンシフォンケーキ。

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くるみメープルシフォンケーキ。

ねぇ~、楽しいでしょ?

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