なごみ工房

　今日は子供たちを送り出してから、パン生地を捏ね始めました。それから買い物へ…。

まだまだ、いちご酵母で焼いています。帰って昼食をすませ、生地を見ると、ふっくらいい感じ。成型して２次発酵。

型の８割くらいにふっくらしたら焼成します。

焼き上がり。角がたたず、ホワイトラインも出来ています。もっちり角食パンの完成です。(#^.^#)

　先週のお話ですが…新聞に掲載していただきました！

西日本新聞広告社さん。北九州地区の新聞なのです。なんで…？(^_^;)

　お中元の季節ですね。デパートなどでは、早々とお中元の品々が並んでいます。

なごみ工房でも、お中元シールをご用意してご注文を御待ちしております。

１ヵ所にお届けするお菓子で、バターケーキ類、シフォンケーキ２個（以上）をご注文いただいた方は、クール料金をサービスさせていただきます。

例…バターケーキ２本(味はお好みのもの)

　　　シフォンケーキ１個＋バターケーキ１本(味はお好みのもの)

　　　シフォンケーキ２個(味はお好みのもの)

ご注文お待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なごみ工房

  今日は、京都まで出張販売に行って来ました。

皆さんお忙しい中、たくさんお越しいただきありがとうございました。

夏のシフォンケーキ三兄弟いかがでしたでしょうか？(←マンゴーシフォンケーキ、はちみつレモンシフォンケーキ、ブルーベリーシフォンケーキ)

よろしければ、お中元にお使いいただければ嬉しく思います。

ありがとうございました。

今日も焼き焼き…

明日は出張に行って来ま～す。

 抹茶ケーキです。抹茶の香りが豊で、味も濃厚です。生地はしっとりとしていて、大納言小豆のアクセントが嬉しいケーキです。お中元にいかがでしょうか？　ただ今、お中元シール作成中です。