なごみ工房

フルーツケーキ　！！

このケーキも、ベーキングパウダーは使っていませんよ。

焼きあがったら、すぐにラム酒を浸み込ませます。とっても濃厚な味のフルーツケーキです。

フルーツケーキの焼きあがるくらいになると、いつも横の事務所から、「おれの分ある？」と、工房に顔を出すパパさんです。香りでわかるのかな～　(^_^;)

カットシフォンケーキのご注文をいただきました。

通常はホールでの販売ですが、数がまとまりましたらご相談に応じさせていただきます。

Оさん、ご注文ありがとうございました。

またまた抹茶ケーキ。ベーキングパウダーは使用せず、卵の力でふっくら焼き上げています。

今の季節、寒い所に置いておいたケーキは少しかたくなっています。是非、温かい所、常温に戻してからお召し上がりください。

これはマカロンに挟むガナッシュ。マカロンは作り手泣かせのお菓子です。(^_^;)

　今日から、さくらシフォンケーキを販売いたします。

ほんのり塩味、桜餅をおもわせるシフォンケーキです。

緑茶にもぴったり！是非一度、さくらシフォンケーキをお試し下さい。

　久し振りに、酒粕酵母でパンを焼きました。念願のあんぱんです。まだまだ修行が足りず、半分はあんこが噴火してしまいました。でも、とても香りよく香ばしく焼けました。とってもおいしかったです。食パンは、サンドウィッチと、トーストで食べました。トーストも絶品です。酒粕酵母さん、幸せなひと時、ありがとう(#^.^#)