Welcome to なごみ工房

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なごみ工房のシフォンケーキは、注文をお受けしてからひとつひとつ心を込めて手作りしています。大人も子どもも大好きな“ふわふわ”“しっとり”感を大切にした、独自のレシピです。もちろんベーキングパウダーなどの膨張剤を使わず、“卵の持っている力”を最大限に引き出して焼き上げています。
是非一度“ふわふわ”“しっとり”感をお試しください!

滋賀県高島市今津町福岡830番地
Tel 080-5318-6226

店舗販売もしております。詳しくは、店舗販売日のページよりご確認下さい。

コラボ

Posted by admin on 9月 10 2010 | パテシエ日記

 今日は、またまた暑い日になりました。

petit marche さんとの、コラボ商品の試作、第1回目です。

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どうかなぁ~。

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中には、○○○ピールが入っています。何人かの人に、味見してもらお~っと。(*^_^*)

 こちらは、まだまだ焼成中なのに写真を撮ってしまった…

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バニラシフォンケーキ。まだ半分しか焼けていません。 (^_^;)  でも、ぷっくりかわいいでしょう~?

そして、今日の ~おまけ~

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リュスティック…… どうだ~?

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さつまいも

Posted by admin on 9月 09 2010 | お知らせ

 今日は、とっても爽やかなお天気です。やっと秋らしくなってきました。朝も涼しくて、すっきり起きられました。

さて、おばぁちゃんのさつまいもが収穫出来ました。

早速…

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焼いてみました。

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お芋さんが見えますか?

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本日より、販売再開です。

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雨…。

Posted by admin on 9月 08 2010 | パテシエ日記

 今日は、台風の影響で雨です…。恵みの雨です。

暑さも少し和らいでいます。まぁ、今日だけでしょうが…。

 久しぶりに、イーストで食パンを焼きました。でも少~ししかイーストは入れていません。

でもでも、酵母に比べれば発酵がすごく早いです。

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な~んて形が悪い食パンでしょう? (T_T)

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これは、

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ママ友とランチした時の画像…。チキンカレー。なんか、もうちょっとカッチョヨイ盛り方せんとなぁ~(-_-) スタイリング悪いし…。

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美味しかったケド……。。。。

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暑い

Posted by admin on 9月 06 2010 | パテシエ日記

 もう9月になって1週間が経とうとしているのに、この暑さ…。

早く涼しくなって欲しいものです。

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レアチーズケーキ。バニラシフォンケーキ入り。

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今週で、今季の販売は終了いたします。

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クッキー詰め合わせ。いつもありがとうございます。

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撃沈…

Posted by admin on 9月 04 2010 | パテシエ日記

 恐い物見たい方だけ、どうぞ…(-_-)

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謎の物体…。一応リュスティック…のつもり…。

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デベソ…。

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ふにゃふにゃ気泡…。(T_T)

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